應對慢病挑戰 健康預防是關鍵
民政部近期公布的《2016年社會服務發展統計公報》顯示，截至2016年底，全國60歲及以上老年人口23086萬人，占總人口的16.7%，其中65歲及以上人口15003萬人，占總人口的10.8%。相關機構預測，我國人口老齡化趨勢將逐年加劇，預防到2050年，我國人口老齡化比例將突破26%，意味著每四個人中就有一個老年人。
人口老齡化對我國健康衛生事業帶來的風險與挑戰也在逐步顯現。心血管病患病率持續上升，其中，腦卒中人群約1300萬，冠心病人群約1100萬，高血壓人群甚至達到2.7億。腫瘤疾病患者數量不斷攀升，2017年中國癌癥統計年報數據顯示，癌癥新發人數增加到368萬，占世界的1/4。
“不論是腫瘤還是心血管病，年齡越大患病風險越高，如果不能得到有效控制和預防管理，將對家庭和社會帶來巨大的治療負擔、護理負擔及心理負擔。”健康專家表示。有研究表明，花在預防上的1元錢，可以節省至少80元的醫藥費。對一般人來說，病前預防最容易做到的，但也是最容易被忽略的。其中，傳承五百年的民間古方白樺茸在俄羅斯受到重視，日常生活中沖泡飲用白樺茸成為西伯利亞當地人進行健康預防的重要方式。
改變生活方式 專家推崇白樺茸
俄羅斯聯邦社會民族醫療研究院副院長果爾捷娃·拉伊薩·瓦西里耶夫娜表示，“在俄羅斯的慢病防控中，健康飲食占據重要地位，作為俄羅斯健康食品的代表，西伯利亞白樺茸在俄羅斯得到了廣泛的應用。”早在1955年，莫斯科醫學院宣布白樺茸為抗癌物質，政府批準其可用于醫藥品開發。隨后，在眾多的醫學研究機構和大學開展了多項白樺茸的研究與開發。在俄羅斯，白樺茸的相關產品被用于醫治許多惡性腫瘤、慢性病領域的糖尿病、心腦血管疾病以及肝病、胃病等。
已研究白樺茸四十年的俄羅斯西伯利亞傳統醫學咨詢中心醫學專家伊古斯拉夫·阿納托里耶維奇表示，“白樺茸是一種非常有活性的藥物，主要對免疫系統疾病有幫助。”他說，這主要得益于白樺茸特殊的物質成份。其中，起主要作用的是多糖和聚苯類化合物，白樺茸所含的多糖類物質與中國的靈芝極為相似，白樺茸也被稱之為西伯利亞的“靈芝”。
北京市中醫研究所以北京西伯利亞白樺茸研發有限公司原裝進口的西伯利亞白樺茸為研究對象，進行了西伯利亞白樺茸提取物對人胃癌等細胞株的體外干預研究。試驗結果明顯的得出了西伯利亞白樺茸提取物能有效抑制胃癌、肝癌、肺癌、乳腺癌和黑素瘤五種腫瘤細胞的增殖，并對這五種腫瘤細胞有非常顯著的殺滅作用。尤其是對胃癌、肝癌、肺癌和乳腺癌的作用非常明顯。
中俄跨境合作 白樺茸服務“健康中國”
我國野生白樺茸資源較少，白樺茸的應用研究相對滯后。而隨著“一帶一路，健康中國”西伯利亞白樺茸走進中國項目的實施和俄羅斯西伯利亞白樺茸的引進，則有力推動了我國白樺茸應用研究步伐，目前越來越多的科研機構開始將其作為腫瘤、糖尿病、心血管等慢性病防治研究對象。
目前，我國健康企業北京西伯利亞白樺茸研發有限公司已與俄羅斯最大的白樺茸生產企業俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司達成戰略合作，雙方共同投資在伊爾庫茨克建立白樺茸技術研究中心和現代化生產基地，并率先將超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空干燥等現代化工藝用于白樺茸的精制。而為了給消費者帶來更好的產品體驗，北京西伯利亞白樺茸有限公司近期還將原裝進口西伯利亞白樺茸進行了包裝升級，首次采用內外瓶雙層中空設計并引入防偽追溯系統。
白樺茸是純天然的藥用真菌，20世紀末的全世界藥學會上，世界衛生組織預言：21人類將進入真菌多糖養生時代。隨著藥用真菌、真菌多糖的普及，它將為人類的健康做出更大的貢獻。健康專家紛紛表示，植物是最重要的藥物來源，而即將到來的新一輪植物藥物革命極有可能來自真菌。而就全球范圍來看，白樺茸提取物正被越來越多地用于食品、保健食品和藥品上的研發工作，成為老年健康預防的重要方式。
