來(lái)自西伯利亞的“靈芝”

白樺茸和靈芝兩者同屬大型藥用真菌，營(yíng)養(yǎng)成分相似。據(jù)《探秘白樺茸--來(lái)自西伯利亞的藥用真菌》一書記載，目前已發(fā)現(xiàn)的白樺茸中的有效化學(xué)活性成分已高達(dá)215種，主要有多糖類、三萜類、甾類、多酚類、黃酮類化合物及木脂素等成分，其中大部分化合物已經(jīng)成功從白樺茸中分離出單體并鑒定結(jié)構(gòu)。多糖類、三萜類等也是靈芝的主要有效成分。

而就原料資源來(lái)說(shuō)，白樺茸更顯珍貴。和靈芝已經(jīng)實(shí)現(xiàn)人工培育、當(dāng)年種植當(dāng)年就能收獲食用不同，白樺茸至今仍無(wú)法規(guī)模化人工培育，只能依靠野生資源。野生白樺茸生長(zhǎng)在寒帶，寄生在白樺樹(shù)活體上，其菌絲可以耐受-40℃的低溫，不斷汲取樺樹(shù)養(yǎng)分而生長(zhǎng)。以西伯利亞出產(chǎn)的白樺茸為例，從菌株著床，到子實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分含量充足，通常需要10-15年的時(shí)間，極為漫長(zhǎng)。同時(shí)產(chǎn)量很低，平均2萬(wàn)棵西伯利亞白樺樹(shù)五年才能長(zhǎng)出一顆菌株，在原始森林采集白樺茸，猶如大海撈針一般。要使用上優(yōu)質(zhì)西伯利亞白樺茸，你需要15年漫長(zhǎng)等待。

在藥用價(jià)值方面，白樺茸也更勝一籌。俄羅斯醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，白樺茸是一種非常有活性的藥用真菌，主要對(duì)免疫系統(tǒng)疾病有幫助，其中起主要作用的是多糖和聚苯類化合物，白樺茸所含的多糖類物質(zhì)與中國(guó)的靈芝極為相似。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，白樺茸中的多糖含量很高，而超氧化岐化酶含量則是靈芝的55倍，這很好地解釋了白樺茸具有提高免疫力的藥理模型。目前，多糖物質(zhì)具有提高免疫力作用已被全球醫(yī)學(xué)研究所證明。

西伯利亞白樺茸走進(jìn)中國(guó)

如上所述，白樺茸屬于典型的原料導(dǎo)向型的產(chǎn)業(yè)。俄羅斯憑借西伯利亞廣袤的原始白樺林資源，成為全球白樺茸原料資源最豐富的國(guó)家，其醫(yī)學(xué)研究和應(yīng)用水平國(guó)際領(lǐng)先，產(chǎn)業(yè)鏈也非常完善，已批準(zhǔn)上市的白樺茸提取物產(chǎn)品十余款，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥品、保健品、功能性食品等，產(chǎn)品出口至日本、韓國(guó)及歐美等數(shù)十個(gè)國(guó)家。現(xiàn)今，它也成功地走進(jìn)了中國(guó)，來(lái)到了我們身邊。

在“一帶一路”戰(zhàn)略引領(lǐng)下，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司率先從俄羅斯引進(jìn)高品質(zhì)西伯利亞白樺茸產(chǎn)品——100%水溶性白樺茸提取物。

區(qū)別于傳統(tǒng)白樺茸產(chǎn)品，它率先運(yùn)用了超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空干燥等現(xiàn)代化工藝，產(chǎn)品粉末達(dá)微納米級(jí)，充分去除粗纖維、灰分等雜質(zhì)，最大化保留白樺茸子實(shí)中的有用物質(zhì)，低溫工藝還能有效保持它的生物活性。白樺茸子實(shí)充分破壁后，其營(yíng)養(yǎng)成分的溶出率也大幅提高，更加有利于人體的吸收，具有純度高、活性高、吸收利用率高等優(yōu)勢(shì)。生長(zhǎng)1公斤成品，需要不少于200公斤的生長(zhǎng)年限在15年以上的優(yōu)勢(shì)西伯利亞白樺茸原料，得之不易。

值得一提的是，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司不僅成功引進(jìn)西伯利亞白樺茸，還遠(yuǎn)赴俄羅斯西伯利亞投資當(dāng)?shù)匕讟迦桩a(chǎn)業(yè)。早在2015年，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司便和俄羅斯白樺茸龍頭企業(yè)俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司達(dá)成戰(zhàn)略性合作，雙方共同投資在貝加爾湖畔的伊爾庫(kù)茨克建設(shè)白樺茸技術(shù)研究中心和現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00余人就業(yè)，成為“一帶一路”倡議下中俄健康產(chǎn)業(yè)跨境合作的重要代表。

與此同時(shí)，該西伯利亞白樺茸提取物產(chǎn)品還得到了中俄官方的多項(xiàng)資質(zhì)“加持”，具備俄羅斯國(guó)家登記證明、俄羅斯原產(chǎn)地證明、俄羅斯植物檢疫證明、中國(guó)海關(guān)貨物報(bào)關(guān)單、中國(guó)入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等資質(zhì)，原產(chǎn)地生產(chǎn)、原產(chǎn)地包裝，從而確保國(guó)內(nèi)消費(fèi)者使用到的每一瓶西伯利亞白樺茸都是從俄羅斯原裝引進(jìn)的正規(guī)產(chǎn)品。