
白樺茸的發(fā)現(xiàn)與研究探索
白樺茸學名樺褐孔菌,為藥用真菌,俄羅斯稱之為chaga,俗稱西伯利亞靈芝,主要分布于北半球北緯40°~50°即俄羅斯西伯利亞、北歐、日本北海道、中國黑龍江等高寒地帶。作為一種藥用真菌,白樺茸菌株寄生于樺樹上,不斷汲取樺樹的養(yǎng)分而生長,最終導致樺樹養(yǎng)分枯竭而死,這一過程通常需要十至十五年。鑒于其獨特的生長過程,人們又稱白樺茸為“樺樹之癌”。
據(jù)俄羅斯相關史料記載,早在16、17世紀俄羅斯人便開始使用白樺茸治療各種疑難雜癥,包括腫瘤疾病。但是,所制于傳統(tǒng)醫(yī)學認知水平和醫(yī)療設施,人們雖知道白樺茸具有抗癌的功效,但無法探究其抗癌藥理與模型,因而接下來的數(shù)百年間,俄羅斯醫(yī)學界對白樺茸的研究并無太多進展。直到18世紀末19世紀初,“В.А.科馬羅夫”植物研究所在雅基莫夫和布拉托夫教授的領導下,開始了對白樺茸的系統(tǒng)研究。1952年該研究所“白樺茸藥用形式提取方法“研制成功,陸續(xù)發(fā)現(xiàn)白樺茸含有諸多生物活性物質,其中包括脂質、三萜類化合物、香豆素、前胡素、多糖、蝶呤、松茸堿酸和少量的生物堿和樹脂等。鑒于白樺茸復雜的生化成分,科學家在動物體和臨床人體進行了積極的實驗研究,并取得了一致意見,即白樺茸的系列色素原,包括它的一些基本活性物質,都是治療某些疾病的藥劑。1955年,莫斯科醫(yī)學院宣布白樺茸為抗癌物質,政府批準其可用于醫(yī)藥品開發(fā)。
而白樺茸真正被公眾熟知,還有另外一個神奇的經歷。1968年,前蘇聯(lián)作家亞歷山大•索爾仁尼琴發(fā)表了《癌病房》一書,并憑借此書在1970年獲得諾貝爾文學獎,《癌病房》這本書也受到舉世矚目。在《癌病房》第十一章中作者根據(jù)自己的親身經歷有一段詳細的描述:“有一俄羅斯村莊多年來熬一種氣味和色澤類似咖啡的樺褐孔菌茶,結果村莊里無一人得腸胃病及癌癥。”隨著此書獲得諾貝爾獎,白樺茸同時引起了全球醫(yī)學和病理學家的極大關注,除俄羅斯科學家外,美國、日本等國科學家也加入到了白樺茸的研究。
白樺茸抗癌藥理研究與發(fā)展
經過四十多年的專業(yè)研究,俄羅斯西伯利亞傳統(tǒng)醫(yī)學咨詢中心醫(yī)學專家伊古斯拉夫•阿納托里耶維奇表示,“白樺茸是一種非常有活性的藥物,主要對免疫系統(tǒng)疾病有幫助。而這主要得益于白樺茸特殊的物質成份。其中,起主要作用的是多糖和聚苯類化合物,白樺茸所含的多糖類物質與中國的靈芝極為相似。”對此,中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所李艾蓮研究員也予以證實,“經過我們的檢測,白樺茸中的多糖含量很高,而超氧化岐化酶含量則是靈芝的55倍。我認為這很好的解釋了白樺茸具有提高免疫力的藥理模型。目前,多糖物質具有提高免疫力作用已被全球醫(yī)學研究所證明。”
與當前熱門的免疫療法的治療模式相似,作為真菌類菇菌蕈,白樺茸的抗癌機制也并不是直接攻擊癌細胞。而是借著凈化免疫細胞、強化全身的防御機制,而達到預防癌癥或抑制細胞增長的目的。因研究巴西蘑菇聞名的日本靜崗大學名譽教授水野卓領對白樺茸進行了深入的研究,并得出白樺茸提取物的化學成分:白樺茸最有效成分在多醣體,不論是水溶性多醣體或非水溶性多醣體,均證實具有抗腫瘤活性,其中最主要的有效成分是 β–D-葡聚醣。它擁有極高的 SOD 活性,有助去除誘變癌癥成人病的活性氧因子。具有良好的抗癌、降血糖、免疫復活作用,可以抑制癌細胞擴散、防止癌癥復發(fā);還能增強人體免疫力,減輕化療、放射線療法與手術的副作用。而北京市中醫(yī)研究所最近的一份西伯利亞白樺茸研究成果顯示,西伯利亞白樺茸提取物能有效抑制胃癌、肝癌、肺癌、乳腺癌和黑素瘤五種腫瘤細胞的增殖,并對這五種腫瘤細胞有非常顯著的殺滅作用。尤其是對胃癌、肝癌、肺癌和乳腺癌的作用非常明顯。
隨著白樺茸抗癌藥理模型的建立與完善,白樺茸抗癌藥物得到俄羅斯、日本、韓國等國認可準予批準上市。目前,在“一帶一路”、“健康中國”國家戰(zhàn)略的推動下,采用超微破壁、低溫萃取、超低溫真空干燥等現(xiàn)代化工藝的精制西伯利亞白樺茸,已經由北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司引進至國內。與簡單的進口貿易不同,北京北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司與俄羅斯最大的白樺茸生產企業(yè)俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司達成戰(zhàn)略合作,雙方共同在西伯利亞建立現(xiàn)代化工廠及技術研究中心,實現(xiàn)了白樺茸原料品質與現(xiàn)代精制工藝的雙重品質保障。在此背景下,與世界接軌,我國醫(yī)學家也加快了白樺茸抗癌機制的研究工作。
醫(yī)學專家普通認為,腫瘤的發(fā)病機理和臨床治療過程充滿著復雜性和多樣性,而現(xiàn)有的腫瘤療法各有優(yōu)勢與缺陷,包括白樺茸免疫療法,只能在一定程度上抑制癌細胞擴散與轉移,提高患者生存質量和延長壽命,卻不能從根本上去除癌細胞。因此,就目前來說,腫瘤醫(yī)生應根據(jù)患者病情制定個體化治療方案,采用多種腫瘤療法的綜合療法。顯然,在世界腫瘤療法沒有取得突破性進展之前,對于廣大老百姓來說,注重健康飲食、加強運動鍛煉、遠離煙酒等不良生活習慣、做好癌癥體檢更加重要。