日常飲食注意五種食物
1、少吃脂肪多的食物
脂肪中的膽固醇是合成雌激素的重要原料，因此，脂肪含量高的食物，如雪花牛肉、煎炸食品、動物內(nèi)臟等要少吃。
2、少吃含反式脂肪酸的食物
研究顯示，攝入反式脂肪酸會增加患乳腺癌的風險。反式脂肪酸大致可分為兩類：天然反式脂肪酸來自于反芻動物的脂肪和乳制品，如奶酪和全脂牛奶等，工業(yè)反式脂肪酸來自于氫化動植物油。數(shù)據(jù)顯示，工業(yè)反式脂肪酸攝入過高，女性乳腺癌發(fā)病風險增加14%；天然反式脂肪酸攝入過高，乳腺癌發(fā)病風險將增加9%。
專家指出，豬肉、牛肉、羊肉等紅肉中都含有反式脂肪，此外，甜點、奶茶、冰激凌的反式脂肪的含量可能比較高，且是乳腺癌發(fā)病的一個高危因素。因為甜點攝入過多，糖和脂肪會在體內(nèi)會相互轉化，會增加乳腺癌風險。
3、少喝含糖飲料
美國布法羅大學一項新研究表明，每周喝超過5次含糖飲料的女性，死于乳腺癌的風險要比他人高出85%。《英國醫(yī)學期刊》發(fā)表的一項研究顯示，每天飲用100毫升含糖飲料，總體癌癥風險增加18%。研究表明，青春期女性喝含糖飲料過多，會使初潮時間提前。而初潮時間每提前一年，罹患乳腺癌的風險會增加5%。
4、蜂王漿最好不要喝
蜂王漿含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、微量元素、酶類、核酸以及乙酰膽堿等豐富的營養(yǎng)物質，但它的雌激素含量也相對較高，經(jīng)常吃蜂王漿，可能升高乳腺癌的發(fā)病幾率。
5、酒要少喝
酒是確定的致癌危險因素。酒在體內(nèi)代謝，會導致內(nèi)分泌紊亂，影響雌激素水平與身體正常代謝，從而升高乳腺癌的發(fā)病率。
這六類女性尤其小心
1、有乳腺癌家族史的女性
很多研究表明，5%-10%的乳腺癌是家族性的。如果母親患有乳腺癌，子女患乳腺癌的概率比無乳腺癌家族史的人群高出2-3倍，如果母親在絕經(jīng)前患雙側乳腺癌，子女患乳腺癌的幾率為無家族史人群的9倍。母親發(fā)病年齡越輕，其子女患乳腺癌的概率就會越高。
2、月經(jīng)初潮早、絕經(jīng)晚的女性
第一次來月經(jīng)在12歲以前，絕經(jīng)年齡大于55歲的女性要注意了，這類人群患乳腺癌的風險要高于一般人群。
3、未婚未孕、晚婚晚育不哺乳的
如果女性不生育或生第一個寶寶的年紀超過30歲，乳腺癌患癌風險便會顯著增加，；如果女性終身未婚未育或第一個寶寶的年紀超過35歲，患乳腺癌的概率則是高于已婚已育的女性2-4倍。
4、精神抑郁的女性
有研究表面，精神長期處于抑郁、焦慮、煩躁的狀態(tài)，患乳腺結節(jié)以及患乳腺癌幾率要比樂觀向上的人高出數(shù)倍。除此之外長期壓力大，也會影響身體機能和免疫力，比普通人群更容易患病。
5、長期高脂飲食、飲酒的女性
長期高脂飲食、飲酒也會加重身體代謝造成負擔，代謝出更多的毒素影響身體健康，增加乳腺癌發(fā)病風險。長期高脂飲食還會導致體重上升，肥胖也是乳腺癌的危險因素之一，更容易導致心血管疾病的發(fā)生。
6、服用雌性激素藥物的
長期口服避孕藥、絕經(jīng)后補充雌激素，影響身體雌激素等分泌，都有可能導致乳腺癌風險的增加。
遠離乳腺癌可以這樣做
1、進行遺傳基因檢測
如果你有乳腺癌家族史，即你的祖母、母親或姐妹已經(jīng)在50歲之前被診斷出來。那么，就有必要進行相應的基因檢測，提早發(fā)現(xiàn)可能存在的腫瘤遺傳基因，提早預防。
2、定期篩查
雖然很多生活方式的改變能夠降低患癌風險，但定期篩查是檢測的最佳選擇。在具有乳腺癌家族史的女性中，按照醫(yī)生規(guī)定的時間表進行定期乳房X光檢查(可能意味著從40歲開始)尤為重要。
3、戒煙限酒
多項研究的證據(jù)表明，過量飲酒和吸煙會增加患乳腺癌的風險。除了降低患乳腺癌的風險外，戒煙還有其他好處。
4、保持健康體重
在健康范圍內(nèi)保持體重也能大大降低患乳腺癌的風險。因此，除了健康飲食外，還應該保持適量的體育運動。不管有或沒有乳腺癌家族史，減少久坐之類的因素對降低風險很重要。
5、減少熬夜
研究發(fā)現(xiàn)，夜班的人比不熬夜的人患乳腺癌的可能性高出40%。當女性熬夜時，體內(nèi)的各項器官和系統(tǒng)，就無法進行相應的排毒與自我修復，很容易使得機體免疫力下降。另外，長時間熬夜會使內(nèi)分泌激素水平發(fā)生紊亂，就會影響到乳腺健康，很容易引起乳腺結節(jié)。
6、少生氣
經(jīng)常生氣、暴躁或者情緒產(chǎn)生失控會造成肝氣郁結、從而增加乳腺增生、結節(jié)等疾病的病發(fā)隱患，進而增加乳腺癌風險。
7、常喝白樺茸
一些抗氧化食物對癌癥的預防有著積極意義，包括非常珍稀的藥用真菌白樺茸。據(jù)科普專著《探秘白樺茸--來自西伯利亞的藥用真菌》一書介紹，有學者運用傳統(tǒng)植物化學方法從白樺茸中提取分離得到樺褐孔菌醇，它能抑制乳腺MCF-7細胞的增殖并誘導其凋亡，其作用機制可能與激活細胞Casepase-3和多聚ADP-核糖聚合酶有關。另有研究表明，白樺茸石油醚和乙酸乙酯部分及其所含有的三萜、生物堿等可通過阻滯腫瘤細胞生長周期、誘導細胞凋亡從而達到對MDA-MB-231乳腺癌細胞、MCF-7人乳腺癌等多種乳腺癌細胞的抗腫瘤作用。
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