最近，世界衛(wèi)生組織、國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委等機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布中國(guó)醫(yī)改聯(lián)合研究報(bào)告指出，全國(guó)現(xiàn)有慢性病患者近3億，慢性病已成為我國(guó)城鄉(xiāng)居民死亡的主要原因。統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)城市和農(nóng)村因慢性病死亡占總死亡人數(shù)的比例分別高達(dá)85.3%和79.5%，近年來(lái)發(fā)病率不斷攀升，慢性病主要包括心血管病、腫瘤、慢性呼吸道疾病以及糖尿病等。 對(duì)于我國(guó)目前慢性病防控嚴(yán)峻形勢(shì)，健康專家、北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司董事長(zhǎng)楊波日前指出，“這些慢性病大多數(shù)是因不良生活方式導(dǎo)致的，在推行‘健康中國(guó)’和倡導(dǎo)全民健身的今天，我們應(yīng)改變傳統(tǒng)慢性病防控觀念，從過(guò)去的‘疾病治療為主’轉(zhuǎn)移到‘健康預(yù)防為主’上來(lái)。” 以飲食結(jié)構(gòu)為例，根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委公布的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015年)》數(shù)據(jù)顯示，與10年前相比，我國(guó)居民平均每天多吃了3.8克的脂肪，成人超重率從22.8%增長(zhǎng)至30.1%，高血壓患病率從18.8%上升至25.2%，糖尿病患病率激增到9.7%。廣東省疾病預(yù)防控制中心披露的最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，居民每日烹調(diào)油攝入量不少于25g的比例為59%，家庭人均每日食鹽攝入超過(guò)6g的比例為57%，從不鍛煉率為65%，水果攝入不足率為48%。顯然，不健康飲食正成為慢性病高發(fā)的重要誘因。 “如果我們有效預(yù)防，把不健康飲食、肥胖等個(gè)人因素控制下來(lái)，那么腫瘤、糖尿病、心血管疾病的發(fā)生率和死亡率就會(huì)大大下降。”楊波說(shuō)。據(jù)悉，作為西伯利亞白樺茸專業(yè)健康企業(yè)，北京西伯利亞白樺茸研發(fā)有限公司于今年年初啟動(dòng)中俄“一帶一路，健康中國(guó)”西伯利亞白樺茸走進(jìn)中國(guó)項(xiàng)目，通過(guò)中俄慢病防控學(xué)術(shù)交流、健康預(yù)防進(jìn)社區(qū)等活動(dòng)，讓更多社區(qū)居民重視慢性病的預(yù)防和自我保健，并致力于將具有降血糖、防癌抗癌、清脂降壓等功效的“來(lái)自俄羅斯的寶貝”西伯利亞白樺茸引進(jìn)中國(guó)家庭。 據(jù)了解，健康預(yù)防、自我保健及功能性食品已成為防控慢性病的重要法寶，其中以靈芝、白樺茸、桑黃等藥用真菌為代表，已在國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)界形成共識(shí)。白樺茸學(xué)名樺褐孔菌，主要分布于北半球北緯40°~50°即俄羅斯西伯利亞、北歐、日本北海道、中國(guó)黑龍江等高寒地帶。其中，產(chǎn)自俄羅斯西伯利亞的野生白樺茸被全球公認(rèn)為品質(zhì)最好，且極為稀缺，平均每2萬(wàn)株西伯利亞白樺樹，經(jīng)過(guò)五年才能產(chǎn)生一顆菌株，菌株生長(zhǎng)10年以上才有藥效。 俄羅斯聯(lián)邦社會(huì)民族醫(yī)療研究院副院長(zhǎng)果爾捷娃•拉伊薩•瓦西里耶夫娜在今年舉辦的中俄慢病防控論壇上表示，“在俄羅斯的慢病防控中，健康飲食占據(jù)重要地位，作為俄羅斯健康食品的代表，西伯利亞白樺茸在俄羅斯得到了廣泛的應(yīng)用。”據(jù)其介紹，早在1955年，莫斯科醫(yī)學(xué)院宣布白樺茸為抗癌物質(zhì)，政府批準(zhǔn)其可用于醫(yī)藥品開發(fā)。隨后，在眾多的醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)和大學(xué)開展了多項(xiàng)白樺茸的研究與開發(fā)，在俄羅斯，白樺茸的相關(guān)產(chǎn)品被用于醫(yī)治許多惡性腫瘤、慢性病領(lǐng)域的糖尿病、心腦血管疾病以及肝病、胃病等，都取得了非常好的預(yù)防和治療效果。 目前，經(jīng)超微破壁、低溫萃取、超低溫真空干燥等現(xiàn)代化工藝精制的西伯利亞白樺茸，已作為俄羅斯進(jìn)口食品進(jìn)入中國(guó)家庭，成為中俄“一帶一路”健康產(chǎn)業(yè)交流及慢性病防控合作的重要代表，為中國(guó)家庭帶來(lái)健康福音。 “飲用白樺茸就像中國(guó)千年茶文化一樣，既是茶道也是健康。”在楊波看來(lái)，慢性病患者現(xiàn)在占用了大量醫(yī)院床位、醫(yī)療資源以及大量人力財(cái)力，如果能夠糾正不良的生活習(xí)慣，如戒煙、限酒、控油、減鹽，以及增加運(yùn)動(dòng)鍛煉和經(jīng)常使用西伯利亞白樺茸，就可明顯減少慢性病及其并發(fā)癥的發(fā)生，從而有效提升全民健康素質(zhì)，減輕慢性病帶來(lái)的巨大家庭醫(yī)療成本和社會(huì)醫(yī)療成本，尤其在中國(guó)全面步入老齡化社會(huì)的今天，健康預(yù)防應(yīng)優(yōu)先發(fā)展和推行。
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